Today's Dinner

2010年7月29日

今日、友達が2週間ぶりに日本に帰って来て、私のお家に来てくれました!

なので、今日は多めにDinnerを作りました♬

メニューはキーマカレーとベジタブルエンティラーダス(メキシコ料理)です。
もちろん、カレーもエンティラーダスも1から手作りです。

エンティラーダスはトルティーヤも私が作ったので、スーパーなどでトルティーヤを買うよりシンプルでヘルシーなトルティーヤになりました!

キーマカレーもひき肉よりトマトを多めに使用しました。

デザートはおばあちゃんが送ってくれたメロン!!

7月上旬は、なにかと外食が多かったので、最近はできるだけ自分でご飯を作るようにしています。自炊すると、食事のコントロールが自分でキッチリできるので、美容にも健康にもとても良い事ばかりです!!