Today's Dinner
2010年7月29日
今日、友達が２週間ぶりに日本に帰って来て、私のお家に来てくれました！
なので、今日は多めにDinnerを作りました♬
メニューはキーマカレーとベジタブルエンティラーダス（メキシコ料理）です。
もちろん、カレーもエンティラーダスも１から手作りです。
エンティラーダスはトルティーヤも私が作ったので、スーパーなどでトルティーヤを買うよりシンプルでヘルシーなトルティーヤになりました！
キーマカレーもひき肉よりトマトを多めに使用しました。
デザートはおばあちゃんが送ってくれたメロン！！
7月上旬は、なにかと外食が多かったので、最近はできるだけ自分でご飯を作るようにしています。自炊すると、食事のコントロールが自分でキッチリできるので、美容にも健康にもとても良い事ばかりです！！
ライスミルク
2010年7月27日
皆さん、『ライスミルク』を御存知ですか？
もちろん、お米からできている飲み物なのですが・・・牛乳よりも豆乳よりもヘルシーなミルクです。
私は、L.Aのオーガニックレストランでライスミルク初めて飲みました♬
日本で探してみたのですがなかなか発見できなくて、見かけても値段が高いのにビックリ。
と言う事で、自分で作る事にしました！
レシピをいろいろと調べたところ、作り方はいろいろとありました。
私のレシピはシンプルに・・・
お米（炊いたお米）
お湯
塩
です！！
これをミキサーで混ぜるだけで、出来上がり☆
カシューナッツ（無塩）、バニラエッセンス、砂糖、蜂蜜などを入れる作り方もあるみたいなのですが、今回は、よりヘルシーなライスミルクに挑戦しました。
だいたいのライスミルクには、カシューナッツを加えた方が良いみたいなのですが、お米（炊いたお米）とお湯と塩だけでも十分美味しいライスミルクになりました！
ココナッツミルク風にしたい方はバニラエッセンスを加えるのをおすすめします。
私は、このライスミルクで『枝豆ポタージュスープ』を作りました！
しっかりとライスミルクが牛乳の代わりをしてくれ、旬の枝豆を使ったので美味しく、そしてヘルシーに仕上がりました！！
皆さんも是非ライスミルク試してみてください♬
Dubai 2010 Video
2010年7月25日
暑い日が続いていますねぇ！
暑いくて天気が良いと、３月にドバイに行った事を思い出しました〜♬
Street Level Fashion Show
2010年7月25日
17日にStreet Level のファッションショーに出演しました！
ブランドは『Sinequanone』『NO NAME』『TRUE RELIGION』でした。
Home
2010年7月21日
また、サイトの調子がおかしくなってしまって、すみません！！
とっても、暑い日が続いていますが、皆さんお元気ですか？熱中症にはくれぐれも気をつけてください。
私は今、徳島に帰ってきています！
やっぱりお家はとても落ち着きますねぇ。でも、徳島でも何かと忙しくしています・・・。
朝、テレビを見ていると「The Karate Kid」の特集をしていて、来月公開なのですが、日本では「ベスト キッド」と言うタイトルになっています。
そして、ジャッキー チェーンのインタビューシーンの後ろに私を発見！！
是非チェックしてください！！
